Die VHS Lippe-Ost bietet einen Workshop (Heil-) Wildkräuter im Sommer auf dem Natur-Projekt-Hof in Detmold-Mosebeck an. Seit hunderten von Jahren wussten die Menschen die Kräfte der Pflanzen für sich zu nutzen. Wildkräuter wanderten ganz selbstverständlich in den Kochtopf oder fanden ihre Verwendung als Heilkräuter in den verschiedensten Zubereitungen. Die Teilnehmenden dieses Workshops können dieses alte Kräuterwissen neu entdecken.
Bei einem Gang durch den Kräutergarten des Natur-Projekt-Hofes erfahren sie etwas über die Inhaltsstoffe und die Heilwirkungen der Pflanzen, was man wann erntet und natürlich, was man Leckeres daraus zubereiten kann. Anschließend werden gemeinsam verschiedene kleine Speisen zubereitet und die gesunde Mahlzeit genossen. Ein Skript mit den Monographien der Pflanzen und den Rezepten kann im Kurs erworben werden.
Der Workshop Z427 findet am Samstag, den 16. Juni 2018, von 14.00 bis 17.00 Uhr, beim Natur-Projekt-Hof, Barntruper Str. 172 in Detmold-Mosebeck statt. Die Gebühr beträgt 15,00 Euro (ermäßigt 12,00 Euro). Schriftliche oder Internet-Anmeldung bis zum 8. Juni 2018 erforderlich. Weitere Informationen zu VHS-Veranstaltungen gibt es bei der VHS Lippe-Ost unter der Telefonnummer 05282 98040 oder unter: www.vhslippe-ost.de.